Ma recette de la pizza Seguin
@Fanny Cheffe pizzaïola
La pizza au naturel.
Le fromage de chèvre est à l'honneur ! Le miel apporte un léger côté sucré et les herbes de Provence un délicieux parfum. Ce fromage à la saveur délicate et typée, aux arômes subtils de chèvre et de fruits s'accompagne parfaitement avec le miel, source d’antioxydants. C’est un produit entièrement naturel, n’ayant subi que peu ou pas de transformation. La Seguin est donc une pizza qui aspire à la nature.
Cette pizza fait référence à la célèbre nouvelle d'Alphonse Daudet : "la chèvre de monsieur Seguin" (les lettres de mon moulin, 1870).
Besoin de douceur, adoptez notre "Blanquette" !