La plus ancienne des pizzas dont la simplicité en fait la référence.
La Mozzarella fait partie des fromages les moins caloriques et contient un acide qui constitue un excellent antioxydant. Ses propiétés filantes en font un ingrédient incontournable quand la Mozza est fondue.
Croquer dans la pizza Margherita c'est croquer dans du fondant avec toute la légèreté de la Mozza !